La Ciambella degli Sposi: due giorni di festa a Rocca di Papa!

Le Ciambelle degli SposiTonde, croccante, friabili, con una spolverata di zucchero: si presentano così, invitanti e irresistibili, le Ciambelle degli Sposi, il dolce tradizionale di Rocca di Papa, protagonista assoluto della festa “La Ciambella degli Sposi”, in programma sabato 23 e domenica 24 giugno nel paese dei Castelli Romani, a pochi chilometri da Roma.

Inserite dal 2011 nell’elenco dei Prodotti Tipici della Regione Lazio, le Ciambelle degli Sposi sono un’istituzione rocchigiana, una tradizione che si tramanda di generazione in generazione da oltre due secoli. In occasione di un matrimonio le partecipazioni saranno accompagnate da un sacchetto di ciambelle, secondo una quantità stabilita da una lunga tradizione: 6 ciambelle per coloro che non sono invitati al matrimonio, 8 per invitati e cugini, 12 per zii e nonni, 18 per la comare di battesimo e 24 per la comare di cresima. E in caso di “doppio ruolo”, si sommano anche le ciambelle! Una volta confezionate, poi, le ciambelle vengono consegnate da un bimbo della famiglia che riceve in cambio una piccola mancia.

Tra fantasie e superstizioni popolari, la tradizione delle Ciambelle degli Sposi è ancora oggi attuale a Rocca di Papa, dove continuano a fronteggiarsi diverse scuole di pensiero; c’è che si dice convinto del fatto che la sposa non debba assolutamente prendere parte alla loro preparazione e chi, invece, assicura che il matrimonio sarà felice se la sposa in persona grattuggierà il limone. Credenze e usanze che rendono ancora più affascinante questa gustosa tradizione, che sarà la protagonista dei due giorni di festa, insieme a mostre fotografiche, spettacoli itineranti, escursioni e tanta musica.

Ecco il programma completo de “La Ciambella degli Sposi”:

Sabato 23 giugno:

  • ore 17: apertura stand, presentazione e degustazione della Ciambella degli Sposi, “prodotto tipico regionale”
  • mostra fotografica degli sposi lungo le strade del centro storico
  • spettacoli itineranti
  • musica

Domenica 24 giugno:

  • ore 10.30: apertura stand
  • ore 11: visita guidata dei murales nei vicoli del paese. Appuntamento a Piazza Di Vittorio
  • ore 12: sfilata delle spose con auto d’epoca, in collaborazione con il Club Auto Storiche di Rocca di Papa
  • ore 17: passeggiata “100 Spose per 100 Vicoli”
  • spettacoli itineranti
  • musica

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito Vivi Rocca di Papa.

One Response to La Ciambella degli Sposi: due giorni di festa a Rocca di Papa!

  1. che dite sfilo me lo hanno chiesto ,ora ci penso il mio abito e’ bellissimo

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