Vegetarian food: le dieci città più “verdi” d’Italia

Oggi sono circa sette milioni gli Italiani che preferiscono non mangiare carne. Che sia per intolleranza fisica o per principi morali, il Bel Paese non li lascia certo digiuni. Abbiamo stilato una classifica delle città con più disponibilità verso i vegetariani. Al primo posto, con 26 ristoranti “verdi” c’è Roma, tra cui spiccano “Arancia Blu” e “Ti dirò” (vegano). Quasi a pari merito con la Capitale, c’è Milano con i suoi 25 ristoranti vegetariani come “Noi due” e “La sana gola”. Il terzo posto va a Venezia con 20 locali, tra cui “Brek” e “Ganesh ji”.
Seguono Bologna con 13 ristoranti vegetariani (“Estravagario”), Firenze con 12 (“Il Vegetariano”), Torino con 11 (“Il Punto Verde”), Verona con 7 (“La Suca Baruca”), Genova con 5 (“Bliss Vegetarian Restaurant”), e Napoli (“Un Sorriso Integrale”) e Brescia con 3 (“L’Arcobaleno”).

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